Supa de ciuperci
Ingrediente
- 250 g ciuperci, curățate și feliate
- 30 g unt sau margarină
- 1 ceapă mică, tăiată mărunt
- 1 ½ linguri de făină
- 250 ml lapte
- 500 g supă de legume
- sare și piper sau sos de soia
Metoda
1. Topiți untul timp de 1-2 minute la 350 W într-un vas de microunde.
2. Adăugați ciupercile și ceapa, apoi preparați 8-10 minute la 750 W; amestecați la jumătatea duratei. Adăugați făina și amestecați.
3. Adăugați supa, continuați amestecarea.
4. Dați la cuptor 750 W timp de 6-7 minute, amestecând de două ori; adăugați laptele și amestecați. Lăsați în cuptor la 750 W timp de 3-4 minute. Amestecați bine și serviți. Opțional, garnisiți cu pătrunjel proaspăt și serviți cu pâine prăjită.
Timp de gatire
22-23 minute minute