Retete

Vegetable Ratatouille

Vegetable Ratatouille

Ingrediente
  • 150 g ceapă 
  • 300-400 g vinete sau dovlecei 
  • 300 g ardei 
  • 200 g roșii din conservă 
  • 1 frunză de dafin puțin cimbru 
  • 1 cățel de usturoi 
  • 1 lingură de ulei
  • sare 
  • piper
Metoda

1. Curățați și tăiați cepele, tocați usturoiul și puneți-le într-un vas pentru microunde de 2l, cu ulei. Lăsați la cuptor timp de 3 minute, la 750 W.
2. Spălați legumele și tăiați vinetele sau dovleceii în cuburi, îndepărtați semințele ardeilor și tăiați-i în fâșii, apoi adăugați în vas. Adăugați frunza de dafin și amestecați bine, pentru a combina aromele. Acoperiți și continuați timp de 5 minute, la 750 W.
3. Adăugați roșiile tocate și continuați ca și mai sus, pentru aproximativ 5-8 minute. Adăugați cimbrul, sarea și piperul, și amestecați bine. Opțional: dacă vă place mâncarea picantă, adăugți chilli și câteva felii de cârnat.

Timp de gatire

16 minute minute

Compara ( Electrocasnice)

Te rugam sa adaugi inca un produs