Foietaj sărat cu somon în stil mediteranean

  • Copiază link-ul în clipboard
Foietaj sărat cu somon în stil mediteranean main image
Tehnologie asociată:
STEAM
Află mai multe
Nivel de dificultate
Uşor
Timp de pregătire
25 minute
Timp de gătire
Chefplus: 25 de minute
Supreme: 25 de minute
Porții
4 persoane
Un aperitiv delicios sau un fel de mâncare unic gustos, care poate fi descris pur şi simplu ca o plăcintă sărată irezistibilă cu somon, dovlecei şi brânză Robiola.
Foietaj sărat cu somon în stil mediteranean ingredients
Pescetarian
Omnivor

Ingrediente

  • Aluat de foietaj, întins 120 g
  • Somon afumat 50 g
  • Dovlecel 2
  • Robiola (brânză moale italiană) 120 g
  • Ouă 2
  • Busuioc 1 frunză
  • Cimbru 1 frunză
  • Usturoi 1/2 căţel
  • Arpagic 1 frunză
  • Mentă 1 frunză
  • Piper alb un vârf de cuţit

Pași

1. Toacă fin toate ierburile aromatice şi pune-le într-un bol.
2. Adaugă brânza Robiola, ouăle, sarea şi piperul, şi somonul tăiat bucăţi.
3. Adaugă dovleceii tăiaţi felii subţiri.
4. Aşază aluatul de foietaj în farfuria Crisp după ce ai îndepărtat ambalajul acesteia.
5. Adaugă umplutura şi pliază marginile spre interior.
6. Introdu în cuptorul cu microunde, selectează modul de preparare cu ventilaţie şi setează temperatura la 190 °C pentru 30 de minute.
7. Odată finalizată prepararea, scoate din cuptorul cu microunde şi taie sub formă de discuri, asezonează ornând cu penseta florile comestibile şi ierburile aromatice proaspete, apoi serveşte.
STEAM

Tehnologie asociată:

STEAM

Alimentele sunt învăluite delicat în abur fierbinte, păstrându-şi aromele naturale, vitaminele şi substanţele nutritive. Îmbunătăţeşte gustul alimentelor datorită inserției de vapori.

Mai multe rețete