Somon la cuptor, cu glazură de miere, lime verde și zmeură

  • Copiază link-ul în clipboard
Somon la cuptor, cu glazură de miere, lime verde și zmeură main image
Tehnologie asociată:
STEAMSENSE
Află mai multe
Nivel de dificultate
Uşor
Timp de pregătire
20 minute
Timp de gătire
10 minute
Porții
4 persoane
Dulceața mierii și a zmeurei, nota acidă oferită de lime și, gustul somonului, se combină perfect datorită gătirii la abur, cu ajutorul cuptorului W7 din gama W Collection. O rețetă care îți satisface simțurile cu o notă de dulceață.
Somon la cuptor, cu glazură de miere, lime verde și zmeură ingredients
Fără gluten
Pescetarian
Omnivor

Ingrediente

  • File de somon proaspăt 600 g
  • Miere 30 g
  • Zmeură 100 g
  • Oțet balsamic 20 ml
  • Busuioc proaspăt o legătură de
  • Lime 1
  • Piper roz un praf de
  • Sare de mare un praf de
Somon la cuptor, cu glazură de miere, lime verde și zmeură - video cover

Pași

1. Într-un bol, amestecă mierea și sucul de la lime
2. Pune fileul de somon într-o tavă de copt, apoi glazurează-l cu amestecul de miere și asezonează-l cu un praf de piper roz măcinat și sare de mare
3. Pune tava de copt la cuptor pe tava special perforată pentru gătirea la abur
1. Somon la cuptor, cu glazură de miere, lime verde și zmeură - step1
2. Somon la cuptor, cu glazură de miere, lime verde și zmeură - step2
3. Somon la cuptor, cu glazură de miere, lime verde și zmeură - step3
4. Umple rezervorul cu apă până când afișajul indică faptul că rezervorul este plin
5. Selectează funcția Pure Steam, apoi setează temperatura la 95°C și timpul de gătire la 10 minute
6. Amestecă zmeura cu oțetul balsamic și frunzele de busuioc
4. Somon la cuptor, cu glazură de miere, lime verde și zmeură - step4
5. Somon la cuptor, cu glazură de miere, lime verde și zmeură - step5
6. Somon la cuptor, cu glazură de miere, lime verde și zmeură - step6
7. Aranjează fileurile de somon, piureul de zmeură și sosurile preparate în farfurii
8. Se ornează cu frunze proaspete de busuioc și se servește
8. Somon la cuptor, cu glazură de miere, lime verde și zmeură - step8
STEAMSENSE

Tehnologie asociată:

STEAMSENSE

SteamSense te ajuta să gătești preparate sănătoase, datorită aburului fierbinte ce înconjoară delicat preparatul, astfel păstrându-se aromele originale, vitaminele şi mineralele fiecărui ingredient.

Mai multe rețete