Supa de rosii

  • Copiază link-ul în clipboard
Supa de rosii main image
Tehnologie asociată:
STEAM
Află mai multe
Nivel de dificultate
Mediu
Timp de pregătire
33 minute
Timp de gătire
0 minute
Porții
4 persoane
Supa de rosii ingredients
Fără gluten
Vegetarian
Omnivor

Ingrediente

  • Roșii coapte 750 g
  • Linguri de ulei de măsline 2
  • Ceapă, tocată mărunt 1
  • Cățel de usturoi, zdrobit 1
  • Lingură sos de roșii 1
  • Morcov, tocat mărunt 1
  • Supă de legume sau pui 500 ml
  • Linguriță de zahărl 1

Pași

1. Crestează roșiile și lasă-le în cuptor la 750 W timp de 6-8 minute, până când se decojesc ușor. Curăță și taie roșiile în cuburi.
2. Toarnă uleiul, ceapa și usturoiul într-o tavă care poate fi utilizată în cuptorul cu microunde. Dă la cuptor 3-4 minute la 750 W.
3. Adaugă zahărul în timp ce amesteci. Acoperă și dă la cuptor 8-10 minute, la 750 W. Amestecă până când capătă o consistență fină, cremoasă.
4. Toarnă supa și lasă vasul neacoperit timp de 5-6 minute la 750 W. Opțional, adaugă frunze proaspete de busuioc și piper măcinat, sau bate câteva ouă și adaugă-le în supă înainte de a servi.
STEAM

Tehnologie asociată:

STEAM

Alimentele sunt învăluite delicat în abur fierbinte, păstrându-şi aromele naturale, vitaminele şi substanţele nutritive. Îmbunătăţeşte gustul alimentelor datorită inserției de vapori.

Mai multe rețete