Ingrediente
- Foietaj (congelat) 250 g
- Mere 300 g
- Stafide 50 g
- Coaja rasă a unei portocale -
- Marmeladă 50 g
- Unt pentru farfuria „crisp” -
- Lapte pentru uns -
Pași
1. Rulează aluatul cu sucitorul, încercând să formezi un dreptunghi (30x25 cm).
2. Înmoaie stafidele în apă caldă; Curăță și taie merele.
3. Așează merele în centrul aluatului pe întreaga lungime, apoi scurge și usucă stafidele, presărându-le; la fel și coaja de portocale și marmelada.
4. Îndoaie aluatul în jumătate și „lipește” capetele.
5. Așează ștrudelul pe farfuria „crisp” și unge suprafața cu puțin lapte. Dă la cuptor la funcția „crisp” timp de 10-12 minute.
