Supa de ciuperci

Timp de pregătire
0 minute
Timp de gătire
23 minute

Ingrediente

  • 500 g supă de legume
  • 250 ml lapte
  • 30 g unt sau margarină
  • 250 g ciuperci, curățate și feliate
  • 1 ceapă mică, tăiată mărunt
  • 1 ½ linguri de făină
  • - sare și piper sau sos de soia
pași

1. Topește untul timp de 1-2 minute la 350 W într-un vas de microunde.

2. Adaugă ciupercile și ceapa, apoi prepară 8-10 minute la 750 W; Amestecă la jumătatea duratei. Adaugă făina și amestecă.

3. Adaugă supa, continuă amestecarea.

4. Dă la cuptor 750 W timp de 6-7 minute, amestecând de două ori; Adaugă laptele și amestecă. Lasă în cuptor la 750 W timp de 3-4 minute. Amestecă bine și servește. Opțional, garnisește cu pătrunjel proaspăt și servește cu pâine prăjită.