Supa de ciuperci

  • Copiază link-ul în clipboard
Supa de ciuperci main image
Tehnologie asociată:
STEAM
Află mai multe
Nivel de dificultate
Mediu
Timp de pregătire
0 minute
Timp de gătire
23 minute
Porții
4 persoane
Supa de ciuperci ingredients
Vegetarian
Omnivor

Ingrediente

  • Ciuperci, curățate și feliate 250 g
  • Unt sau margarină 30 g
  • Ceapă mică, tăiată mărunt 1
  • Linguri de făină 1 ½
  • Lapte 250 ml
  • Supă de legume 500 g
  • Sare și piper sau sos de soia -

Pași

1. Topește untul timp de 1-2 minute la 350 W într-un vas de microunde.
2. Adaugă ciupercile și ceapa, apoi prepară 8-10 minute la 750 W; Amestecă la jumătatea duratei. Adaugă făina și amestecă.
3. Adaugă supa, continuă amestecarea.
4. Dă la cuptor 750 W timp de 6-7 minute, amestecând de două ori; Adaugă laptele și amestecă. Lasă în cuptor la 750 W timp de 3-4 minute. Amestecă bine și servește. Opțional, garnisește cu pătrunjel proaspăt și servește cu pâine prăjită.
STEAM

Tehnologie asociată:

STEAM

Alimentele sunt învăluite delicat în abur fierbinte, păstrându-şi aromele naturale, vitaminele şi substanţele nutritive. Îmbunătăţeşte gustul alimentelor datorită inserției de vapori.

Mai multe rețete