1. Aduceți supa de legume la punctul de fierbere cu funcția cuptorului timp de 5 mminute, și rehidratați cușcușul până când a absorbit tot lichidul.
2. Pe o suprafață mare, neteziți toate cocoloașele formate.
3. Spălați și tocați legumele. Amestecați-le cu cușcușul.
4. Asezonați cu uleiul, menta tăiată mărunt, sucul de lămâie, condimentele și sarea. Serviți.
5 minute minute