Retete

Vita in sos de vin

Vita in sos de vin

Ingrediente
  • 500 g file de vită puțin ulei
  • pentru farfuria funcției „crisp”
  • 1 pahar de vin alb
  • 2 cepe verzi, tocate
  • 150 g unt
  • 3 linguri de smântână
  • sucul de la
  • o jumătate de lămâie o jumătate de linguriță de tarhon, sare și piper
Metoda

1. Turnați vinul într-un recipient care se poate utiliza în cuptorul cu microunde, adăugați ceapa și lăsați-o să se evapore în cuptor timp de 6 minute la 750 W (vor rămâne doar 2 linguri de vin alb).
2. Adăugați untul tăiat în cuburi și lăsați-l în cuptor aproximativ 3 minute la 750 W (nu îl lăsați să fiarbă).
3. Adăugați smântâna, sucul de la o jumătate de lămâie și tarhonul, asezonați cu sare și piper și lăsați la cuptor un minut. Mențineți sosul fierbinte.
4. Gresați farfuria pentru funcția „crisp” cu ulei și gătiți fileul cu funcția crisp timp de 6-8 minute. La mijlocul timpului de coacere, întoarceți feliile de carne. Lăsați la răcit 3-5 minute și serviți cu sosul fierbinte.

Timp de gatire

10 minute minute

Compara ( Electrocasnice)

Te rugam sa adaugi inca un produs